Можно ли есть помидоры при псориазе

Содержание
  1. Что можно и нельзя есть при псориазе: запрещённые и разрешённые продукты, рецепты
  2. Основы питания
  3. Что можно есть при псориазе?
  4. Что нельзя есть при псориазе?
  5. Диета Огневой
  6. Диета по Пегано
  7. Меню на неделю
  8. Рецепты блюд
  9. Рыба, запечённая с овощами
  10. Котлеты из овощей с курицей
  11. Тушёные грибы с сыром
  12. Диета при псориазе
  13. Диета и питание при псориазе
  14. Что нельзя есть при псориазе
  15. Что можно есть при псориазе
  16. Голодание при псориазе
  17. Какие овощи можно есть при псориазе
  18. Клиника и причины заболевания
  19. Разновидности
  20. Диета Д. Пегано
  21. Диета от псориаза Джона Пегано: лечение
  22. Какие овощи противопоказаны
  23. Диета при псориазе
  24. Общие рекомендации
  25. Диета при псориазе: 8 фото, что можно и нельзя, меню на неделю, таблица продуктов
  26. Причины псориаза
  27. Таблица продуктов при псориазе
  28. Ежедневный рацион
  29. Подробное меню при псориазе на неделю (таблица)
  30. Профилактика псориаза
  31. Какие продукты запрещенные при псориазе?
  32. Основные принципы питания
  33. Списки разрешенных и запрещенных продуктов
  34. Рекомендованные диеты при псориазе

Что можно и нельзя есть при псориазе: запрещённые и разрешённые продукты, рецепты

Можно ли есть помидоры при псориазе

Причины псориаза до сих пор точно не установлены, поэтому универсального лекарства против него не существует. Необходимо определить, что можно и нельзя есть при псориазе, поскольку правильно подобранный рацион питания помогает избавиться от проявлений болезни.

Овощи являются неотъемлемой частью рациона при псориазе

Основы питания

Диета заключается в контроле потребления кислот и щёлочей. При нарушении их баланса наблюдается рецидив заболевания или увеличение площади высыпаний. Для борьбы с признаками недуга следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • в сутки необходимо употреблять не меньше 1,7 литра очищенной питьевой воды;
  • подходящими вариантами термической обработки пищи считаются варка и готовка на пару, выпекание производится только в специальном рукаве;
  • вместо привычного чёрного лучше пить травяные чаи и отвары, разрешён зелёный чай, но некрепкий;
  • стоит тщательно следить за естественным опорожнением кишечника, а при появлении запора принимать натуральные послабляющие средства со щадящим действием;
  • в воду допустимо время от времени добавлять сок лимона.

Что можно есть при псориазе?

 Пациентам стоит питаться продукцией, которая содержит много клетчатки. Этот компонент стимулирует деятельность ЖКТ, поддерживает в норме массу тела и обменные процессы, насыщает организм необходимыми витаминами, антиоксидантами, минералами.  Полезные компоненты укрепляют иммунитет и снижают симптомы патологии.

Список разрешённых продуктов содержит:

  • хлеб, цельнозерновой, приготовленный из муки грубого помола, вчерашний;
  • разные крупы: овсянка, просо, рис, рожь;
  • овощи, ягоды и фрукты: зелёные бананы и яблоки, крыжовник, голубика, белая смородина;
  • нежирное мясо: индюшатина, баранина, курица;
  • несолёные сыры с мягкой консистенцией, а также домашние и творожные его разновидности;
  • жирные сорта рыбы: сёмга, сельдь, форель, скумбрия;
  • соки из овощей и фруктов, негазированная минеральная вода со щёлочью, настои из листьев мяты, шиповника, боярышника;
  • грецкие орехи, миндаль.

Употребляйте больше разных каш

Разрешённой при псориазе является кисломолочная продукция с низкой жирностью: кефир, творог, а также имбирь, разные сорта растительного масла, козье молоко. Иногда по утрам можно употреблять яйца, сваренные всмятку, белковые омлеты.

Десерт лучше заменить натуральными сладкими лакомствами: изюмом, финиками, курагой и черносливом. Многие сухофрукты обогащены цинком, который способствует восстановлению кожных покровов. Допустимо понемногу кушать желе из ягод, натуральный мёд.

В умеренных количествах разрешены грибы.

Следует, чтобы треть диеты была представлена свежими фруктами и овощами. Делайте вкусные салаты из свёклы, капусты и морковки. Безопасным источником микроэлементов станут огурцы, укроп, тмин, лук, чеснок.

Что нельзя есть при псориазе?

Некоторые продукты запрещено кушать пациентам с псориазом.  В этот перечень входит обычная поваренная соль. Её количество необходимо ограничить, чтобы лишний раз не раздражать ЖКТ и не задерживать воду в организме . Застойные процессы провоцируют формирование отёков, повышают вес, усугубляют патологии в обмене веществ. Нельзя употреблять следующую продукцию:

  • хлебобулочные изделия, в частности пшеничный хлеб и сдобу, особенно свежую;
  • жирные мясные бульоны;
  • копчёности, консервированные грибы и овощи;
  • кисломолочные продукты с высокими показателями жирности;
  • пряности: хрен, гвоздика, перец;
  • колбаса, сало, жирные разновидности мяса;
  • морепродукты: креветки, мидии, краб, устрицы;
  • ягоды и фрукты с большим содержанием аллергенов: гранат, черника, клюква, клубника, дыня.

Откажитесь от копченого и жареного мяса

https://www.youtube.com/watch?v=P9CkuZ91VoY

Несмотря на то, что овощи очень полезны для организма, некоторые из них нельзя кушать при псориазе. К таковым относятся баклажаны, картофель, тыква, помидоры. От какао и кофе стоит отказаться в пользу полезных фиточаёв.

Шоколад, кремы на основе масла и белков, конфеты, варенье, орешки, особенно поджаренные и солёные – запрещённые лакомства. Специалисты рекомендуют исключить из рациона фаст-фуд и легкоусвояемые крупяные каши (ячневая, манная).

Все диетологи категорически против спиртосодержащих напитков, в том числе и пива. Нарушение данного правила грозит обострением симптомов болезни.

Диета Огневой

Разработка методики, основанной на поддержании баланса кислот и щёлочей, принадлежит доктору Огневой.  Диета отличается от других тем, что весь рацион разделяется на щелочеобразующие и необходимые при псориазе элементы.

  Потребление полезной пищи должно сочетаться с соблюдением обильного питьевого режима, приёмом лецитина, физической активностью.

Больной должен чаще бывать на свежем воздухе, принимать ванны, получать максимальное количество положительных эмоций.

Диета Огневой предусматривает обильное питье воды

Источник патологии всегда скрыт в человеческом организме. Зачастую пациентам недостаточно одного приёма лекарственных средств.

Формирование правильного рациона способствует выведению токсичных веществ и шлаков, нормализует метаболические процессы, снижает симптомы заболевания.

Современная медицина пока не нашла лекарства от псориаза, но питание рекомендованными продуктами предотвращает рецидивы, активизирует восстановление кожных покровов.

Также по теме:  Диета Джона Пегано при псориазе

Подробнее о диете Светланы Огневой

Диета по Пегано

Джон Пегано – американский исследователь, который около 20 лет назад сумел создать систему правильного питания для людей, страдающих псориазом.  Его методика базируется на потреблении кислотных (до 30%) и щелочных продуктов (до 80%). Лечение заключается в ежедневном соблюдении данного баланса.  Учёный рекомендует принимать гликотимолин по 5 капель на протяжении 5 дней в неделю.

Доктор Пегано советует употреблять вареную рыбу при псориазе

Основу рациона, разработанного Пегано, составляют рыба, некоторые сорта овощей и фруктов, яйца, нежирное растительное масло. Во всём остальном диета похожа на методику Огневой. Большое значение имеют чистка организма, занятия спортом, оптимистический настрой, обильное питьё.

Подробнее о диете по системе Джона Пегано.

Меню на неделю

На основе разрешённых продуктов можно составить схему подходящего рациона на 7 дней. Ежедневно необходимо принимать пищу по 5 раз, понемногу. Примерный состав первого и второго завтраков, обеда, полдника и ужина представлен в таблице.

День неделиРекомендованные блюда
ПонедельникКаша, приготовленная на соевом молоке с добавлением любимых сухофруктов
Фрукт из списка разрешённых
Бульон и салат из овощей
Печёное яблоко
Отварная рыба, овощной салат
ВторникОмлет с зеленью
Фрукт из списка
Крем-суп из цветной капусты
Любой фрукт
Варёные куриные грудки с зелёным горошком
СредаСалат из фруктов, травяной чай
Порция натурального йогурта либо стакан кефира
Рис коричневого цвета с овощами
Фрукт из списка
Салат с курицей и овощами
ЧетвергТворог низкой жирности с изюмом и сметаной
Чай на травах или сок
Суп с рыбой
Банан или печёное яблоко
Салат из овощей, ягодный морс
ПятницаФруктовый салат
Фрукт из перечня
Салат с овощами и пастой
Горстка орехов
Рыба, запечённая в духовке с овощами
СубботаЗапеканка из творога
Виноград либо яблоко
Салат из свежих овощей
Йогурт
Суп-пюре из брокколи
ВоскресеньеСалат из морковки с лимонным соком
Горсть ягод
Диетические щи с ломтиком цельнозернового хлеба
Горстка кураги или фиников
Гречка с курицей

Приведённое меню можно рассматривать только в качестве примера. Правильное формирование рациона на каждый день должен производить врач, основываясь на индивидуальных показателях каждого пациента.

Рецепты блюд

Чтобы разнообразить меню, достаточно воспользоваться рецептами, специально созданными для больных псориазом. Для полноценной борьбы с патологией необходимо заполнять стол подходящими блюдами.

Также по теме:  Диета Огневой при псориазе

Рыба, запечённая с овощами

Овощи нарезаются и тушатся на слабом огне. Далее в форму необходимо положить половину овощной массы, затем рыбу, а сверху – оставшиеся морковь, лук и грибы. Всё это посыпается свежей зеленью. В разогретую духовку ставится форма. При температуре 180° блюдо готовится 25 минут.

Используйте для приготовления нежирные сорта рыбы

Котлеты из овощей с курицей

Для приготовления нужны болгарский перчик, 0,5 кг куриного филе, морковка, лук, яйцо, зелень.

Мясо измельчается в мясорубке, смешивается с луком и яйцом. Перец следует мелко порубить и добавить в фарш. Котлеты формируются, затем обваливаются в перетёртой моркови с зеленью. Готовится блюдо на пару на протяжении 20 минут.

Курица является полезным и диетическим мясом

Тушёные грибы с сыром

Картошка и грибы нарезаются небольшими ломтиками и укладываются в форму, сверху продукты посыпаются зеленью и заливаются сметаной. В разогретую до 160° духовку необходимо поставить блюдо на 20 минут. После этого сверху высыпается сыр, форма остаётся в духовке ещё на 5 минут.

Люди, страдающие от псориаза, должны постоянно придерживаться правил здорового питания. Эти рекомендации актуальны для женщин и мужчин, а также для детей. Правильный рацион снимает основные симптомы заболевания, значительно облегчает состояние больного. 

Источник: https://otpsoriaza.ru/chto-mozhno-i-nelzya-est-pri-psoriaze/

Диета при псориазе

Можно ли есть помидоры при псориазе

Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.

Основой диеты если у Вас псориаз является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.

Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.

В первую очередь питание при псориазе подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.

Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.

Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.

Диета и питание при псориазе

Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:

  1. Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
  2. Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
  3. И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.

Что нельзя есть при псориазе

В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.

Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на алкоголь при псориазе, его употребление необходимо резко ограничить.

Что можно есть при псориазе

Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.

Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.

Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.

Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, витамины при псориазе приводят в порядок состояние нервной системы.

В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.

Голодание при псориазе

Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания).

Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды.

После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить монастырский чай от псориаза, а дальше снова по расписанию диеты.

Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.

При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.

Мои источники:

Плейлист видео про псориаз (выбор видео в правом верхнем углу)

с друзьями:

(: 56, в среднем: 4,04 из 5)

Источник: https://www.psoriazo.ru/dieta-pri-psoriaze

Какие овощи можно есть при псориазе

Можно ли есть помидоры при псориазе

Основными симптомами псориаза является покраснение и утолщение кожи, серебристые чешуйки на коже, зуд. Локализуется псориаз на локтях, коленях, волосистой части головы, на спине, на лице, на ладонях и ступнях. Реже встречается локализация псориаза на других частях тела человека. Чаще всего обострение псориаза развивается как реакция организма на стресс.

Для лечения псориаза используют различные лекарственные препараты и методы физиотерапии. Однако пока не существует ни одного терапевтического метода, который гарантирует полное излечение от псориаза. В лучшем случае после лечения удается добиться ремиссии заболевания на несколько лет.

Псориаз — распространенное неинфекционное кожное заболевание. Проявляется в виде участков шелушащейся кожи. Воспаление может появиться на любой части кожи, включая кожу голову.

Доктора не смогли выявить причин, которые вызывают появление псориаза. Но уже доказано, что непосредственную роль играет нарушение процессов питания и проблемы с желудочно-кишечным трактом. А для того, чтобы победить это заболевание, вам понадобится диета при псориазе. Ведь правильное питание играет важную роль в лечении любого заболевания. Подробнее о диете ниже!

Клиника и причины заболевания

Узнать псориаз можно сначала по единичным, а после – и множественным характерным сыпным элементам на коже (в медицинской практике их принято называть «псориатическими бляшками»). Они представляют собой воспаленные выпуклые рельефные пятна красновато-розового цвета, поверхность которых «украшена» серебристо-серыми чешуйками (они легко удаляются при малейшем механическом воздействии).

Распространение высыпаний по телу сопряжено с массой неприятных ощущений – зуд, шелушение, гиперемия, отечность, болевой синдром – все это обуславливает не только физический, но и моральный дискомфорт.

Наиболее распространенными версиями происхождения псориаза являются аутоиммунная, метаболическая, гормональная, лекарственная, аллергическая. Немаловажное значение имеет и генетическая обусловленность патологии – псориаз и даже предрасположенность к нему передается по наследству.

Лечение псориаза – комплексное и симптоматическое. Главными компонентами стандартной схемы борьбы с недугом являются:

  • Прием системных препаратов различного спектра действия;
  • Использование местных средств с антибактериальным, ранозаживляющим, кератолитическим, увлажняющим, питательным эффектом;
  • Физиотерапевтические процедуры;
  • Отвары, настои, настойки, приготовленные на основе лекарственных растений (народные средства);
  • Диетотерапия.

Разновидности

Существует несколько разновидностей авторских диет, наиболее известными из которых являются Диета при псориазе по Пегано и Диета Огневой. Рассмотрим каждую из них и проведём сравнительную характеристику.

Диета Д. Пегано

Пользуется большой популярностью. Согласно Пегано, псориаз является проявлением попытки организма больного освободиться от различного рода токсинов.

Представляет собой упорядоченную универсальную систему питания и образа жизни, позволяющую, по мнению автора, реабилитировать и излечить пациента от псориаза. Диета содержит пять этапов, каждый из которых изменяет метаболические процессы, и выводит из организма токсины и шлаки, способствующие развитию заболевания.

Диета от псориаза Джона Пегано: лечение

По данным ВОЗ около 4% населения планеты болеют псориазом. Это хроническое неинфекционное заболевание, поражающее преимущественно кожу. Препаратов, полностью от него излечивающих, пока нет, но при должном лечении проявления болезни почти не ощутимы.

Помогает в борьбе с псориазом и специальная диета. Подбирая диету, нужно учитывать индивидуальные особенности организма, аллергию на определённые продукты. От питания больного зависит выраженность симптомов болезни, степень её тяжести.

При правильном подборе продуктов питания лечение будет более успешным, позитивные результаты появятся быстрее.

Существует две основные диеты при псориазе:

  • диета при псориазе Огневой,
  • диета при псориазе по Пегано.
  • на завтрак приготовьте кажу, компот, чай или съесть какие-нибудь фрукты;
  • во время второго завтрака рекомендуется есть нежирную творожную массу или сыр, а также снова употребить чай;
  • на обед сварите больному овощной суп, борщ или любой другой суп, приготовленный только на воде. В виде второго подайте небольшую порцию мясного или рыбного блюда с овощами. Из закусок можно приготовить салат из овощей с минимальным добавление масла растительного. На десерт подайте компот;
  • монофруктовую. Длительность — 5 суток, а лучше неделю;
  • яблочную. Длительность — 3 суток, но лучше тоже неделю или хотя бы 5 дней.
  • Какие овощи противопоказаны

    • Любимая россиянами картошка при псориазе нежелательна в качестве гарнира. Она содержит большое количество крахмала и недостаточно хорошо переваривается и выводится из организма. Зато в виде наружного средства картошка при псориазе широко используется.
    • Нельзя употреблять в пищу овощи с острым или специфическим вкусом (щавель, хрен, баклажаны).
    • Не рекомендуется в больших количествах есть кукурузу и бобовые, особенно горох.
    • Фасоль можно употреблять в пищу, но преимущественно белую.
    • Исключите из рациона цветную капусту.
    • При псориазе нельзя кушать овощи красного цвета. Исключение составляют томаты и свёкла, при псориазе они не имеют негативного воздействия, если нет индивидуальной непереносимости к этим растительным продуктам.

    Диета при псориазе

    Свою систему питания, отличную от диеты Пегано, разработала доктор Огнева. В соответствии с её рекомендациями необходимо раз в неделю делать разгрузочный день для очищения организма.

    Главной целью питания больных псориазом она также считает создание кислотно-щелочного баланса в организме. Разгрузочный день предполагает употребление определенных продуктов.

    Так, это могут быть только овощи или яблоки, творог с кефиром.

    Классификация продуктов на кислотообразующие и щелочеобразующие по Огневой совпадает с делением их на такие же группы доктора Пегано. Составлять свой рацион нужно так, чтобы он был простым, но в то же время разнообразным.

    Продукты должны быть по большей части щелочеообразующие, богатые витаминами и полезными веществами. В сочетании с другими средствами борьбы с псориазом диета усиливает их лекарственный эффект.

    Внешние проявления будут появляться вновь и вновь, если не устранить их внутреннюю причину. Здоровый образ жизни, включающий занятия спортом, правильное питание, чередование видов нагрузок, позволяет справиться с псориазом в короткие сроки.

    Общие рекомендации

    На развитие заболевания влияют многие внешние факторы. На первый взгляд кажется, что стресс не является причиной псориаза, однако это не так. Любые внешние раздражители вызывают образование корок на коже.

    Необходимо знать, что при псориазе недопустимо:

    1. Много загорать. Ультрафиолет в больших количествах вреден для любого человека, а для больного особенно. Поэтому следует ограничить время пребывания на солнце и загорать короткое время после проведения профилактики псориаза.

    2. Часто болеть. Любая инфекция – это удар по организму. Заболевания ослабляют иммунитет и усугубляют псориаз.

    3. Активно заниматься очищением организма и голодать. Отказ от пищи вызывает недостаток важных веществ и витаминов в организме. Допускать этого при псориазе нельзя.

    4. Увлекаться алкогольными напитками и курением. Под воздействием спиртосодержащих жидкостей и табака велика вероятность, что псориаз обострится. Вылечить его станет ещё труднее в таком случае.

    5. Переедать. Употребление любой пищи в больших объемах – это лишняя нагрузка на пищеварительные органы. Кроме того, можно увлечься и съесть запрещенные продукты. Поэтому следует тщательно контролировать питание, кушать несколько раз в день небольшими порциями.

    Диета для каждого больного подбирается индивидуально, но общие правила подходят каждому, кто страдает псориазом.

    У некоторых определенные продукты вызывают аллергию, значит, их следует исключить из рациона совсем, каким бы полезными они не были. Следует отказаться от соленых, острых и копченых продуктов.

    Жареные блюда есть нельзя. Все нужно готовить на пару, отваривать, запекать или тушить.  

    До сих пор эффективность диеты при псориазе научно не подтверждена. Тем не менее, многие исследователи и медики отмечают влияние питания на болезнь.

    Некоторые исследователи считают, что диета с низким содержанием жира (низкокалорийная диета), уменьшает тяжесть течения псориаза. Калорийность такой диеты должна составлять не более 1000 калорий в день, диета соблюдается в течение восьми недель.

    После этого калорийность диеты повышается до 1200 калорий и соблюдается еще 8 недель. В результате у большинства добровольцев, пробующих на себе эту диету, симптомы псориаза проходили практически полностью.

    Исходя их этих данных можно говорить об эффективности низкокалорийной диеты для снятия обострения псориаза.

    Фруктово-овощные диеты, богатые антиоксидантами, крайне полезны во время обострения псориаза. Сидеть на них можно от 3 дней до четырех недель.

    Источник: https://psoriaz.top/mozhno-li-est-pomidory-pri-pso/

    Диета при псориазе: 8 фото, что можно и нельзя, меню на неделю, таблица продуктов

    Можно ли есть помидоры при псориазе

    : 11 марта 2019Изменено: 16 февраля 2020О редакторе

    При псориазе главное — снять симптоматику, так как постоянный зуд, бляшки и воспаление мешают нормальному образу жизни.

    Правильный выбор лекарств, прием витаминов и комплексное лечение обеспечат скорейшее снятие симптоматики и долгую ремиссию.

    Но чтобы поддержать ее, надо обязательно следовать рекомендациям по питанию, а его надо соблюдать очень тщательно.

    Благодаря разумному выбору продуктов для своего рациона можно улучшить метаболизм, убрать симптомы и отложить рецидив. Во время лечения специальная диета ускорит терапию и повысит действие препаратов.

    Самостоятельно составлять себе диету не рекомендуется, для этого обратиться к лечащему врачу, чтобы на основе анализов составить меню и он указал, какие продукты можно кушать при псориазе.

    Врачи учитывают индивидуальную непереносимость определенных компонентов – они должны быть исключены, как и другие вещества с аллергенами, которые советуют либо полностью исключить, либо употреблять в малом количестве.

    При четком следовании подобранному рациону снимается симптоматика в течение одной-двух недель.

    Причины псориаза

    Псориаз, или как его называют еще – чешуйчатый лишай, — заболевание не только неизлечимое, но и с неизвестной этиологией. Специалисты со всего мира лишь выдвигают гипотезы о причинах появления такого тяжелого заболевания.

    По результатам исследований удалось выяснить, что болезнь передается по наследству в трех из четырех случаев. Развитие заболевания связано с работой всего организма. Так, при низкой иммунной защите организма, при неправильной работе метаболизма, эндокринной системы риск заболевания очень высок.

    Ведет к болезни также нарушения в работе иммунитета – система способствует развитию не здоровых, а больных клеток.

    Было замечено, что после сильных стрессов появлялись симптомы болезни. Иногда она была связана с поражениями кожи, то есть порезами и ранками. Не являются одной из главных причин, но способствуют развитию болезни вредные привычки, такие как алкоголизм и курение. Больные редко заболевают по одной из перечисленных причин, обычно – по двум и более.

    Узнать подробнее

    Таблица продуктов при псориазе

    Подробная таблица продуктов, которые нельзя есть и допускается в диете при псориазе.

    НельзяМожно
    Жирное мясоМясо нежирных сортов.
    Мучные изделия.Черный или из твердых сортов хлеб.
    Чай, кофе, сладкие компоты, ненатуральные соки, алкогольная продукция.Натуральные соки, чай слабый без сахара, кисломолочная продукция.
    Бобовые, рис, манка.Овсянка, гречка, пшенка.
    Острые соусы, различные маринады.Масла из растительных компонентов, например, оливковое. Для заправки салатов можно использовать сок лимона.
    Копченые, соленые, жареные, консервированные изделия.Пареное, вареное, тушеное.
    Шоколад, мед, конфеты, печенье.Сухофрукты, овощи и фрукты.

    Ежедневный рацион

    Следует заранее сформировать свой ежедневный рацион. Для этого можно реже ходить в магазины за ингредиентами, чтобы вскоре приготовить блюда, разрешенные пациенту. Отзывы о диете при псориазе положительные, так как многие замечают, что улучшился не только терапевтический эффект, но и качество жизни, но какая именно диета подойдет, вам скажет ваш лечащий врач.

    Питаться следует минимум 4 раза в день.

    Прием пищиБлюда
    ЗавтракКаша из гречки, пшенной или овсяной крупы, изюм, курага, омлет, отварные яйца, черных хлеб или из твердых сортов, сыр, творог, натуральные соки, компоты, чай без сахара, кисломолочная продукция без добавок, яблоки или другие фрукты, творог и сметана.
    ОбедОвощные салаты, нежирное мясо, котлеты мясные или рыбные, супы овощные или на курином мясе, борщ, свекольник, черный хлеб или из твердых сортов, травяные чаи, компоты и соки.
    ПолдникФрукты, кисломолочные изделия, компот.
    УжинОвощи свежие или обработанные, мясо, черный хлеб или из твердых сортов, гречка, перловка ,чай.

    В день надо выпивать минимум по 2 литра воды.. Также не забывайте о приеме витаминов для восстановления метаболизма, улучшения работы внутренних органов и для снятия симптоматики.

    Подробное меню при псориазе на неделю (таблица)

    Схему питания должен составлять лечащий врач, но можно составить самому по предоставленному примеру. При составлении важно учитывать персональные особенности пациента, так как необходимо исключить любой риск появления аллергической реакции. Меню диеты при псориазе на неделю:

    День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
    ПонедельникКаша из пшенки или гречки, любой допущенный фрукт, зеленый чай.Суп, баранина на пару или вареная, овощной салат с оливковым маслом, компот.Йогурт без вкусовых добавок и сахара, яблоко.Салат из овощей с оливковым маслом, черный хлеб и натуральный сок.
    ВторникКаша из овсяной крупы, кусочек сыра, зеленый чай.Кусок вареной рыбы или на пару, овощной салат/суп, компот из сухофруктов.Стакан кефира и фрукт из разрешенных.Гречневая крупа, овощной салат, травяной чай.
    СредаТворог, зеленое яблоко и чай без сахара.Индейка вареная или на пару, кусочек сыра, зеленый чай.Творог и компот.Каша из перловой крупы, овощи (огурцы, зелень), чай из ягод.
    ЧетвергКаша из пшена или риса, изюм, зеленый чай.Запеченная форель,  гречка, стакан компота.Курага, творог, натуральный сок.Отварная курица, листья салата и травяной чай.
    ПятницаОмлет, сыр, компот.Борщ, котлета на пару, салат из овощей и оливкового масла, стакан чая без сахара.Запеченные яблоки, стакан ряженки.Индейка с овощами тушеные, салат из овощей и несколько капель лимонного сока, чай без сахара.
    СубботаОвсяная каша, хлеб из твердых сортов, яблоко и стакан кефира.Овощное пюре, котлеты рыбные, кусочек сыра, компот.Вареное яйцо и зеленый чай.Тушеные грибы, листья салата и чай без сахара.
    ВоскресеньеКаша из овсянки, хлеб из твердых сортов, кусочек сыра, чай.Винегрет, котлета рыбная или куриная, черный хлеб, кусочек сыра и компот.Яблоко, кефир или ряженка.Рагу из овощей, отварная курица, кефир низкой жирности, яблоко и зеленый чай.

    Профилактика псориаза

    Хоть псориаз вылечить и невозможно, поддерживание состояние ремиссии позволит забыть о болезни на многие годы. Цена многих лекарств недоступна для большего слоя населения, но благодаря правильному их выбору, приему витаминов и правильному питанию ремиссия будет очень долгой.

    • Правильное питание – один из важнейших пунктов профилактики. Как уже было описано выше, нельзя употреблять продукты с аллергенами
    • Принимать витамины. По рекомендациям специалиста и подбору дозировки можно принимать витаминные комплексы, что улучшит качество лечения. При псориазе полезны витамины А, группа В, С, Д и Е. Их включают в свой состав мази и таблетки, отзывы о которых в основном положительные.
    • Предотвратить различную внешнюю агрессию в виде мороза и горячих температур.
    • Ухаживать за кожей, следить за ее состоянием, избегать механических повреждений, увлажнять и мыть.
    • Не допускать нарушений в нервной системе, стрессов и депрессий.

    Загрузка…

    Источник: https://www.dermatit.net/psoriaz/dieta-pri-psoriaze/

    Какие продукты запрещенные при псориазе?

    Можно ли есть помидоры при псориазе

    Псориаз – одно из наиболее тяжелых заболеваний кожи, от которого страдает около 4% всего населения Земли.

    Этот недуг симптоматичен воспаленными красными выпуклыми пятнами, покрытыми серебристо-серыми чешуйками.

    Появление таких сыпных элементов сопровождается интенсивным зудом, шелушением, вызывает болезненные ощущения – все это непременно сопровождается не только физическим, но и психологическим дискомфортом.

    Бороться с проявлениями псориаза необходимо комплексно – так, пациентам, у которых был диагностирован данный недуг, обязательно назначают системные препараты, лекарственные средства для наружного применения, физиотерапевтические процедуры.

    Немаловажное значение имеет и то, какие продукты при псориазе употребляет больной. Об особенностях лечебной диеты при этом кожном заболевании – далее.

    Основные принципы питания

    Что кушать при псориазе? Основной целью коррекции ежедневного меню является восстановление кислотно-щелочного баланса в организме пациента. Так, в структуре суточного рациона должны преобладать «щелочные продукты» (65-75%), а на долю «кислотной еды» не стоит выделять более 25-35% дневной нормы.

    Овощи и фрукты – вот главные щелочеобразующие продукты питания. Картофель, сыр, масло, сливки – все это причины закисления организма, это продукты, запрещенные при псориазе.

    Помимо защелачивания, одним из принципов лечебной диеты является увеличение суточной нормы потребляемой жидкости. Так, пациентам с соответствующим диагнозом рекомендуется выпивать не менее 2,5-3 л очищенной воды в день. Альтернатива – свежевыжатые соки.

    Итак, что кушать при псориазе для минимизации симптомов заболевания и предотвращения рецидивов? База (2/3 суточного рациона) – овощи.

    Это могут быть салаты, приготовленные из свеклы, капусты, сельдерея, моркови, огурцов, укропа и т. д. Другой важный компонент лечебного меню – белки (нежирное мясо, яйца, семечки, сырые орехи при псориазе).

    В структуре питания обязательно должны присутствовать каши (гречневая, овсяная, перловая), а также бобовые культуры.

    Что еще можно кушать при псориазе? Меню разрешается обогатить натуральными сладостями – изюмом, курагой, черносливом, финиками, компотами из свежих и сушеных фруктов, морсами, желе.

    Продукты, запрещенные при псориазе – это, прежде всего, цитрусовые, шоколад и другие кондитерские изделия, а также разнообразная выпечка. В список того, что нельзя кушать при псориазе, входит и цельное молоко.

    К числу продуктов, количество которых в меню рекомендуется свести к минимуму, относятся:

    • Мед;
    • Фрукты и овощи красного цвета (помидоры, клубника, болгарский перец);
    • Копчености;
    • Алкоголь;
    • Соленья и консервация.

    Пациентам с псориазом рекомендуется употреблять растительные масла, обогащенные полиненасыщенными кислотами. Задача этих продуктов питания – обезопасить организм больного от аллергических реакций и свести к минимуму интенсивность воспалительного процесса.

    Крайне важным пунктом в структуре лечебной диеты является употребление большого количества клетчатки – растительные волокна не только обеспечивают здоровую работу печени, но и несут ответственность за своевременное опорожнение кишечника. Кроме этого, к списку способностей клетчатки необходимо отнести поддержание правильного обмена веществ в организме и поставку в него витаминов, минералов, микроэлементов.

    Борьба с псориазом не будет успешной без своевременного очищения организма от шлаков, токсинов и других «загрязнителей» – для этого врачи-дерматологи рекомендуют посвящать не мене 20-30 часов в неделю лечебному голоданию.

    В это время пациентам разрешается пить исключительно дистиллированную воду. На следующий день можно съесть салат из свежих овощей – например, свеклы, моркови, капусты, а далее – следует вернуться к своему привычному рациону.

    Списки разрешенных и запрещенных продуктов

    При псориазе можно есть:

    • Практически любые овощи фрукты (исключение – цитрусовые).
    • Нежирные кисломолочные продукты (йогурт, творог, кефир), в них содержится много кальция, обладающего выраженным противовоспалительным эффектом. Цельное молоко при псориазе категорически запрещено.
    • Морскую рыба (богата полиненасыщенными жирными кислотами).
    • Витамины групп А, С, Е, Р, антиоксиданты. Эти вещества в больших количествах содержатся в гречневой каше, говяжьей печени, свежевыжатых соках, пшеничных отрубях.
    • Растительные масла. Положительно влияют на общее состояние кожи.
    • Продукты питания, обогащенные цинком – способствуют скорейшему ранозаживлению, снимают воспаление, эффективно борются с шелушением. Это морская рыба, семена подсолнечника и тыквы, орехи.

    Пациентам с псориазом рекомендуется исключить из ежедневного меню:

    • Алкогольные и сладкие газированные напитки;
    • Жирное мясо;
    • Острые, соленые, жирные и жареные блюда;
    • Пряности, красители, консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы, разрыхлители и другие вредные добавки, которые могут негативно сказаться на работе ЖКТ и состоянии кожи;
    • Продукты питания, в составе которых присутствуют быстрые (легкоусваиваемые) углеводы (выпечка из муки высшего сорта, сахар, шоколад);
    • Какао, чеснок, лук, горчица;
    • Усугубить течение псориаза и спровоцировать обострение могут антибиотики, а также табачные изделия.

    Псориаз сходит моментально, если намазать обычным…

    Псориаз лечится мгновенно! нужно мазать кожу…

    Рекомендованные диеты при псориазе

    Помимо общих требований к структуре и режиму питания пациентов с соответствующим диагнозом, существует несколько распространенных подходов к организации лечебного рациона. Самые известные из них – по Пегано и по Огневой.

    Так, американский ученый-медик Джон Пегано, кладет в основу диеты принцип защелачивания организма. Так, на «щелочные» продукты, по его мнению, должно приходиться не менее 70% суточного рациона, на «кислотные» – 30%. Что же необходимо включить в меню пациентам с псориазом? Прежде всего, это овощи и фрукты, нежирная рыба и мясо, растительные масла.

    В обязательном порядке, по мнению Джона Пегано, больные с псориазом должны соблюдать питьевой режим и практиковать регулярные физические нагрузки.

    Лучшими напитками, считает автор методики, является очищенная вода без газа, травяные чаи, свежевыжатые соки.

    Лечебная диета по Пегано помогает достичь такого эффекта:

    • Очистить кожу от псориатических бляшек;
    • Снизить интенсивность воспалительного процесса;
    • Убрать гиперемию, шелушение, зуд;
    • Улучшить общее самочувствие;
    • Предотвратить появление новых сыпных элементов;
    • По отзывам пациентов, описанные изменения, внесенные в структуру и режим питания, в том числе, помогают избавиться от лишних килограммов.

    Основная идея – регуляция кислотно-щелочного баланса в организме больного – положена и в основу лечебной диеты при псориазе по Огневой.

    Главное отличие этого подхода от описанного выше – в списках разрешенных и запрещенных продуктов питания.

    Автор также рекомендует пациентам пить больше жидкости, заниматься спортом, а также своевременно очищать организм от токсинов, шлаков и других загрязнителей (не секрет, что кожа является главным индикаторов здоровья ЖКТ).

    Итак, коррекция питания является одним из важных пунктов комплексного подхода к борьбе с псориазом. Подбор разрешенных и запрещенных продуктов в структуре меню должен осуществляться исключительно врачом-дерматологом на основе анализа индивидуальных особенностей клинической картины псориаза у каждого пациента.

    Источник: https://izlechenie-psoriaza.ru/pitanie/chto-kushat-pri-psoriaze-dlya-lecheniya

    Про лечение
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: